La Cumbre patrí v každom ročníku k prémiovým vínam Čile z odrody Syrah. Hrozno pochádza z dvoch najlepších parciel vysadených touto odrodou - Max I a Max V. Vďaka rôznemu podložiu a expozícii týchto vinohradov hrozno dozrieva rozdielne. V obidvoch prípadoch sa ručný zber vykonáva v noci alebo zrána. Vinifikácia prebieha podľa zrelosti hrozna v nereze (aj otvorené ) a betónových nádržiach. Po skončení fermentácie víno zreje 22 mesiacov v 60% nových (FRA) sudoch. 15% vo veľkých (foudres) z Rakúska (Stockinger). Do ročníka 2019 sa dostal aj Viognier (4%). Bohaté a koncentrované víno, ktoré s postupom času krásne vyzrieva do elegantného a šarmentného prejavu. Dekantujte.
Vinárstvo: Vina Errázuriz
Odroda: Syrah (s malým podielom Viognier)
Farba: červené
Cukornatosť: suché
Oblasť: Aconcagua Valley
Krajina: Čile
Obsah alkoholu: 14%
Párovanie s jedlom: Víno sa výborne hodí k jahňacine, hovädziemu mäsu, divine, grilovaným mäsám, výrazným omáčkam a zrelým tvrdým syrom.
- Skladovanie: Víno skladujte v ležiacej polohe pri stálej teplote 10–12 °C, mimo priameho svetla
- Návod na použitie: Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C. Pred servírovaním sa odporúča dekantácia 1–2 hodiny
- Percento alkoholu: 14
VAROVANIE: Zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov a osobám zjavne ovplyvneným alkoholom. §3 ods. 2 zákona č. 219/1996 Z.z. o ochrane pred zneužívaním alkoholických nápojov a o zriaďovaní a prevádzke protialkoholických záchytných služieb.
Alergény (zoznam zložiek): Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
