ODRODA: Sangiovese 40 %, Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 30 %
CUKORNATOSŤ: suché
FARBA: červené
ROK: 2020
OBJEM: 0,75 l
OBSAH ALKOHOLU: 14,1 %
TYP: akostné odrodové víno
VHODNOSŤ K JEDLU: stredomorská kuchyňa, cestoviny a predjedlá
Toto vynikajúce víno je pomenované podľa Stingovej piesne „Sister Moon“. Prvý Toscana IGT z Il Palagio sa skladá z odrôd Sangiovese, Merlot a Cabernet Sauvignon zrejúcich 18 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch. Víno je certifikované ako ekologické.
Je to lahodné plné víno. V pohári má víno krásnu červenú intenzívnu farbu s krásnymi slzami na pohári. Vo vôni má Sister Moon nádherné tóny s čiernymi čerešňami a čučoriedkami, praženými orieškami, kadidlom a cédrom. V chuti je víno zamatové, zrelé, bohaté a mäsité s pevnými, ale rafinovanými trieslovinami. Fermentácia prebieha v tankoch z nehrdzavejúcej ocele a finálne zrenie vo francúzskych dubových sudoch po dobu 18 mesiacov.
Známa rocková hviezda Sting (Gordon Matthew Thomas Sumner), bývalý člen skupiny Police, kúpil koncom 90. rokov statok Tenuta il Palagio (cca 900 ha) južne od Florencie v Toskánsku. Zaoberá sa tu ekologickým poľnohospodárstvom, aby mohol svoju rodinu zásobovať zdravými potravinami. Žije tu so svojou už druhou ženou herečkou a producentkou Trudie Styler a šiestimi deťmi. Pestuje tu rôzne druhy ovocia a zeleniny, vyrába med, olivový olej a údeniny, ale má tu tiež asi 200 ha viníc. Na jeseň 2011 predstavili vlastné Chianti DOCG.
Panstvo Villa Il Palagio leží uprostred zvlnených kopcov bujnej a úrodnej toskánskej krajiny južne od Florencie. Tento skutočne pozoruhodný statok zo 16. storočia, ktorý sa nachádza medzi vinicami v regióne Chianti, je súkromným domom Stinga a jeho manželky Trudie Stylerovej, obľúbeným útočiskom ich priateľov a rozrastajúcej sa rodiny. Teraz je k dispozícii ako miesto podujatí a dovolenková destinácia aj pre verejnosť.
Il Palagio sa nachádza nad malebným toskánskym mestom Figline Valdarno. Za posledné dve desaťročia bol letným domovom pre rozrastajúcu sa rodinu Stinga a Trudie a dejiskom mnohých ich intímnych večierkov, súkromných koncertov a výročí. Vila, jej penzióny, vinice a olivové háje boli s láskou obnovené Stingom a Trudie a je teraz živou a plne funkčnou organickou farmou a vinicami.
„Il Palagio je ako vstúpiť do maľby. A jedno z mojich obľúbených miest na Zemi. Dúfam, že si to zamilujete rovnako ako ja.“ Sting
Od polovice 15. storočia Il Palagio zbieral, fermentoval a plnil do fliaš svoje vlastné vína. Sting a Trudie sa všemožne snažili udržať tradíciu pri živote. Použitím metód ekologického poľnohospodárstva od roku 2000 znovu vysadili 11 hektárov viníc. Výsledkom boli štyri nádherné červené: Message in a Botle, Casino delle Vie, Sister Moon, When We Dance.
- Skladovanie: skladovanie v suchu
- Percento alkoholu: 0.145
VAROVANIE: Zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov a osobám zjavne ovplyvneným alkoholom. §3 ods. 2 zákona č. 219/1996 Z.z. o ochrane pred zneužívaním alkoholických nápojov a o zriaďovaní a prevádzke protialkoholických záchytných služieb.
Zloženie výrobku: víno - 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, hrozno, antioxidanty
Alergény (zoznam zložiek): oxid siričitý a siričitany
Zoznam akejkoľvek zložky, technologickej pomocnej látky odvodenej z látky alebo výrobku, ktorá spôsobuje alergie: oxid siričitý a siričitany
Hmotnosť/ Objem balenia: 0,75l.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
