Mr.Kuriatka jedlé blanšírované 1kg Oswald
| Krajina pôvodu | Rakúsko |
| Kategória | Huby |
| Množstvo v kartóne | 8 ks |
| Cena za kg |
|
Hlboko zmrazené čerstvo zozbierané, spracované, blanšírované a šokovo zmrazené voľne rastúce jedlé huby: Kuriatka jedlé – (lat. Cantharellus cibarius) v 1kg balení.
Čerstvo zozbierané, spracované, blanšírované a šokovo zmrazené voľne rastúce jedlé huby: Kuriatka jedlé Fr. Liška obecná (lat. Cantharellus cibarius)
Farba: Citrónová až žĺtková
Chuť: výdatná aróma húb.
Skladovanie
Mraznička:
*** priehradka -18 °C do dátumu spotreby uvedenom na obale
** priehradka -12 °C max 2 týždne
* priehradka - 6 °C max 3 dni
Chladnička: max 8 hodín
Po rozmrazení znovu nezmrazujte!
Produkt je určený len na tepelnú úpravu
Návod na prípravu
Vhodné do omáčok
Pred použitím nerozmrazujte. Huby dusíme, kým sa neodparí všetka voda. Až potom sa huby poriadne orestujú a môžu naplno rozvinúť svoju chuť.
Tip na prípravu mrazených húb: Na panvicu dáme trochu oleja a zohrejeme ho. Pridajte požadované množstvo mrazených kuriatok jedlých (líšok). Pridáme na kocky pokrájanú cibuľu podľa chuti a restujeme, kým sa vytekajúca hubová šťava nepripáli. Niekoľkokrát premiešame. Dochutíme soľou, korením a čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
| Kuriatka jedlé – lat. Cantharellus cibarius |
AlergényNeuvádza sa |
Výživové údaje na 100g |
|
| Energetická hodnota [Kcal]: | 26 |
| Energetická hodnota [KJ]: | 108 |
| Tuky [Gram]: | 0,6 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: | 0,5 |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: | 0,5 |
| z toho cukry [Gram]: | 0,5 |
| Vláknina | 0,4 |
| Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: | 2,9 |
| Soľ (NaCl) [Gram]: | 0,01 |
