Zmes korenia Morčacie mäso 38g Kotányi

Kotányi Koreninová soľ na Morčacie mäso 38 g

Popis

Vaša KOTÁNYI zmes samozrejme bez prídavku: zvýrazňovačov chuti, konzervačných látok, farbív.

Morka obzvlášť dobre vynikne, keď sa ochutí vyváženou zmesou jemných bylín a korenín KOTÁNYI. Táto koreninová soľ by nemala chýbať pri príprave tvorivých variácií morčacieho mäsa.

Pečené morčacie medailónky s hubovou omáčkou, pre 2 osoby potrebujete:

• 4 cca 70 g plátky z morčacích pŕs, 1 PL koreninovej soli KOTÁNYI na Morčacie mäso, 1 PL masla, 1 PL oleja (najlepšie bodliakového), 2 hrste húb (napr. šampiňónov alebo kuriatok), 1 malú cibuľu, kalíštek bieleho vína, 125 ml sladkej smotany, 1 PL šťavy z mäsa, 1 PL KOTÁNYI Pažítky.

Návod na prípravu:

• Plátky morčacieho ochuťte koreninovou soľou KOTÁNYI na Morčacie mäso a približne 3 minúty pečte na oleji a masle z oboch strán a vyberte z panvice. Huby a cibuľu nakrájajte na drobno. Orestujte ich a nakoniec deglazujte kalíškom bieleho vína, smotanou a šťavou z mäsa. Krátko povarte, pridajte KOTÁNYI Pažítku a premiešajte. Medailóny na tanieri ozdobte hubovou omáčkou.
• Tip: Podávajte so sypkou maslovou ryžou.
• •  

Viac receptov nájdete na www.kotanyi.com.

Obal chráni arómu.

Značka

Kotányi

Skladovanie

• Skladujte v suchu.
• Pri izbovej teplote

Príprava a použitie

Použitie: Vylepšuje všetky grilované, pečené aj dusené pokrmy z morky.