Zeko, prípravok na nakladanie uhoriek a zeleniny 100g Mäspoma

Vlastnosti

• Sterilizovať
• Bez konzervačných látok
• Tradičná receptúra
• Vyrobené na Slovensku

Značka

• Mäspoma

Krajina pôvodu

• Slovensko

Skladovanie

• Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
• Pri izbovej teplote

Príprava a použitie

Návod na použitie:
Nálev: 1,75 l vody, 0,5 l ocot (8%-ný), Zeko 100 g.

Postup
1. Uvaríme vodu s octom a vsypeme obsah vrecúška Zeko. Ak chceme mať sladkokyslé uhorky, pridáme do nálevu 120-150 g cukru. Povaríme 5 minút.
2. Čisté uhorky naložíme do pohárov, môžeme pridať na kolieska nakrájanú mrkvu, cibuľu, strúčik cesnaku, kúsok kôpru alebo chrenu. Naplnené poháre zalejeme horúcim nálevom a uzavrieme viečkom.
3. Sterilizujeme podľa veľkosti pohárov 20-25 minút pri teplote 85°C, potom vyberieme otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Ak nakladáme zeleninu alebo huby, krátko ich najprv povaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a potom naložíme ako uhorky.

Obsah postačí na 7 litrových pohárov (9 pohárov s obsahom 0,72 l).

Zvlhnutie alebo stvrdnutie vrecka nemá vplyv na kvalitu výrobku.