Polotvrdý, nezrejúci, plnotučný porciovaný syr, vyrábaný výlučne z kravského mlieka. Jeho doba zrenia je nastavená tak, aby v syre zostalo toľko laktózy, koľko je prospešné pre kvalitné vyprážanie. Ak by sa zrenie nedodržalo, syr by mal väčšiu schopnosť roztekať sa. Na vyprážanie je dobré používať čerstvý syr, bez zbytočného skladovania, vtedy má surový syr ešte mierne „vŕzgavú“ konzistenciu pri zahryznutí.
- Skladovanie: Skladujte pri teplote 2-10°
Zloženie výrobku: pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stablizátor:chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry
Alergény (zoznam zložiek): mlieko
Zoznam akejkoľvek zložky, technologickej pomocnej látky odvodenej z látky alebo výrobku, ktorá spôsobuje alergie: mlieko
| Výživové údaje na 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [Kcal] | 340 |
| Energetická hodnota [KJ]: - vačšie ak KCAL | 1411 |
| Tuky [Gram] | 26 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram] | 17 |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram] | 2.5 |
| z toho cukry [Gram] | 0.5 |
| Bielkoviny (Proteíny) [Gram] | 25 |
| Soľ (NaCl) [Gram] | 1.6 |
Hmotnosť/ Objem: 275 g.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
