1 ks
Ervin Kimči reďkovka 500g
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Kategória | Fermentovaná zelenina |
| Množstvo v kartóne | 12 ks |
| Cena za kg |
|
Na sklade > 10 ks
Ervin Kimči reďkovka 500g
Fermentovaná biela redkovka známa tiež ako Kkakdugi je chrumkavá pikantná a jednoduchšia verzia kimci. Narozdiel od kimci z cínskej kapusty neobsahuje kapustu, krevety ani rybiu omácku, preto je vhodné aj pre vegánov. Kimci vzniká marinovaním kociek bielej redkovky. Ervin Kimci redkovka fermentuje približne tri týždne.
SKLADOVANIE
Skladujte pri teplote do +8°C. Po otvorení spotrebujte do 10 dní.
PRÍPRAVA
1. po zakúpení presuň pohár čo najskôr do chladničky
2. pri prvom otvorení otvárať nad umyvadlom, kimči stále fermentuje a teda môže „vykypieť“
3. ak nezješ kimči celé na jeden krát, pri odoberaní z pohára vždy použi čistú lyžicu
Zloženie
| reďkovka biela (65%) mrkva (8%) jarná cibulka (7%) pór (6%) cibuľa morská soľ kórejské chilly zázvor ryžová múka cesnak jablko |
| Výživové údaje na 100g | |
| Energetická hodnota [Kcal]: | 32,00 |
| Energetická hodnota [KJ]: | 135,00 |
| Tuky [Gram]: | 0,40 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: | <0.1g |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: | 4,00 |
| z toho cukry [Gram]: | 1,50 |
| Vláknina [Gram] | 3,00 |
| Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: | 1,60 |
| Soľ (NaCl) [Gram]: | 1,10 |
Info o výrobcovi
AL Company s.r.o
Sliačska 1B 831 02 Bratislava
Ďalšie produkty výrobcu
