1 ks
Čokoláda ružová RUBY 32,8% CALLEBAUT 2,5kg
| Krajina pôvodu | Belgicko |
| Kategória | Čokoláda na varenie |
| Množstvo v kartóne | 4 ks |
| Cena za kg |
|
Na sklade > 1 ks
Čokoláda ružová RUBY 32,8% CALLEBAUT 2,5kg
| Po tmavej, mliečnej a bielej, RUBY je najneobvyklejším objavom čokolády za 80 rokov. Tento skvost prírodnej prekvapuje a spočíva v úplne novej čokoládovej chuti a farbe, narodených z rubínového kakaového bôbu – bez pridania akýchkoľvek farbív alebo ovocných aróm. Ponorte sa do rubínovej farby. Strácajte sa vo svojej intenzívnej ovocnosti a čerstvých, kyslých notách. Jeho jedinečná chuť a farba vás vyzýva k vytvoreniu jedinečných párov a objavovaniu nových nápadov na cukrovinky, pečivo a dezerty. Vďaka svojej všestrannej tekutosti je rubín RB1 ideálny pre širokú škálu aplikácií od cukrovinkového tvarovania a obalovania až po peny a oveľa viac. |
SkladovanieProdukt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu. Skladovacia teplota 12-20°C |
Zloženie
| cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, plnotučné mlieko; kakaová hmota; emulgátor: sójový lecitín; regulátor kyslosti: kyselina citrónová; aróma: prírodná vanilka |
Alergénymlieko, sója |
Výživové údaje na 100g |
|
| Energetická hodnota [Kcal]: | 564 |
| Energetická hodnota [KJ]: | 2358 |
| Tuky [Gram]: | 35,90 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]: | 21,50 |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]: | 50 |
| z toho cukry [Gram]: | 48,60 |
| Bielkoviny (Proteíny) [Gram]: | 9,30 |
| Soľ (NaCl) [Gram]: | 0,26 |
| Vápnik (Ca) [Gram]: | |
