Sirup Opečený Marshmallow 0,7l Monin
| Krajina pôvodu | Francúzsko |
| Kategória | Koktejlové |
| Množstvo v kartóne | 6 ks |
| Cena za LIT |
|
Opekanie penových cukríkov nad otvoreným ohňom patrí k najznámejším tradíciám severoamerickej kulinárskej kultúry, kde tvorí základ legendárnej kempingovej pochúťky s'mores. Sirup MONIN Pečený marshmallow (Toasted Marshmallow) zachytáva tento nezameniteľný zážitok v dokonale tekutej, ľahko dávkovateľnej forme. Vyznačuje sa elegantnou zlatojantárovou farbou a hlbokým chuťovým profilom, v ktorom sa snúbi jemná vanilková báza tradičného marshmallow s bohatou chuťou zlatej karamelovej kôrky a veľmi decentným, príjemne dymovým dojazdom.
V kaviarenskom a baristickom servise je tento sirup celoročne vyhľadávanou hviezdou dezertných nápojov. Vytvára skvelú harmóniu s plným telom espressa a teplou mliečnou penou v špecialitách ako Toasted Marshmallow Latte či cappuccino. Výnimočne prirodzene sa spája s horkou a mliečnou čokoládou v luxusnej moka káve (café mocha) a v bohatej horúcej čokoláde so šľahačkou. Bravúrne sa uplatní aj v studených kávových konceptoch – v ľadovom latte, letnom frappé a v nadýchanej mliečnej pene (cold foam) servírovanej na studenom kávovom extrakte cold brew.
V profesionálnej barovej mixológii otvára dvere ku kreatívnym autorským kokteilom. Jeho jemný dymovo-karamelový charakter vytvára dokonalé spojenectvo s destilátmi zrejúcimi v dubovom dreve – najmä s americkým bourbonom, ražnou whiskey a zrelým karibským tmavým rumom. Tvorí vynikajúci základ pre dezertné variácie na Old Fashioned, originálne twisty na Espresso Martini s vanilkovou vodkou a kávovým likérom, či smotanové kokteily s írskym krémom. V nealkoholickom svete poslúži na prípravu poctivých mliečnych šejkov (milkshakes) a v cukrárskej gastronómii ako efektný preliv na vafle, lievance, čokoládové brownies či vanilkovú zmrzlinu.
- Skladovanie: do dátumu uvedeného na obale.
- Návod na použitie: Na koktaily a nealkoholické nápoje použite 10 – 25 ml na porciu podľa daného receptu.
Cukor, voda, prírodná aróma, kyselina: kyselina citrónová, farbivo: E 150a.
| Výživové údaje na 100g | |
|---|---|
| Energetická hodnota [Kcal] | 326 |
| Energetická hodnota [KJ]: - vačšie ak KCAL | 1362 |
| Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram] | 80.1 |
| z toho cukry [Gram] | 80.1 |
| Soľ (NaCl) [Gram] | 0.03 |
Hmotnosť/objem balenia: 0,7l.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.