Charakteristika vína Víno má svetlú slamovo žltú farbu s jemnými zelenkastými odleskami. Vôňa je svieža a elegantná, s tónmi jazmínu, bielej broskyne, bergamotu a jemných kvetinových nuáns. Chuť je živá, minerálna a svieža, s typickou kyselinkou odrody Turbiana. Na podnebí je dlhé, harmonické a zanecháva príjemný záver s návratom citrusových a zrelých ovocných tónov. Allegrini Lugana Oasi Mantellina Denominazione di Origine Controllata je vínom, ktoré spája okamžitú sviežosť s potenciálom dlhšej zrelosti, a predstavuje moderný štýl Lugany s minerálnou čistotou a aromatickou komplexnosťou. Zber a vinifikácia Hrozno sa zbiera manuálne v septembri. Po jemnom lisovaní sa fermentuje v nerezových tankoch pri teplote 14–15 °C. Víno následne zreje 4 mesiace na jemných kaloch v nerezových tankoch a ďalšie 2 mesiace vo fľaši pred uvedením na trh. Alkohol: 13,13 % vol. Celková kyselina: 5,95 g/l Zvyškový cukor: 2,1 g/l Suchý extrakt: 23,5 g/l pH: 3,22 Rodinné vinárstvo Allegrini vlastní ako jedno z mála 3 hviezdičky v celkovom hodnotení Gambero Rosso, čo znamená pre Taliansko niečo ako pre gurmánov Michelin. Taktiež sa pýši prestížnym ocenením Najlepšie vinárstvo Talianska 2016. Rodina Allegrini je už viac ako 400 rokov hybnou silou histórie mesta Fumane, ktoré sa nachádza v benátskom regióne Veneto v oblasti Valpolicella. Vďaka ich tradičným hodnotám a dôraze na kvalitu, ktoré si odovzdávajú z generácie na generáciu, sa stali jednou z popredných vinárskych spoločností v Taliansku a sú nespornou autoritou aj pre novodobú generáciu vinárov.
- Vinárstvo: Allegrini
- Odroda: Turbiana (hlavne), s malým podielom Cortese
- Farba: biele
- Cukornatosť: suché
- Typ: Denominazione di Origine Controllata - D.O.C.
- Oblasť: Lombardia – Lugana, vinice Oasi Mantellina pri jazere Garda
- Krajina: Taliansko
- Obsah alkoholu: 0.1313%
- Párovanie s jedlom: Výborne sa hodí k sushi a sashimi, ale aj k jedlám stredomorskej kuchyne, ako sú cestoviny so zeleninou, zeleninový kuskus, či k rybám – napríklad pražma pečená so stredomorskými bylinkami alebo morský vlk v soli. Ideálne k ľahkým a sviežim pokrmom, ktoré podčiarknu minerálnu eleganciu tohto vína.
- Návod na použitie: Podávajte vychladené pri 10–12 °C. Víno má potenciál na krátkodobé zrenie, počas ktorého sa ešte viac rozvinie jeho minerálna a ovocná štruktúra.
- Percento alkoholu: 0.1313
VAROVANIE: Zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov a osobám zjavne ovplyvneným alkoholom. §3 ods. 2 zákona č. 219/1996 Z.z. o ochrane pred zneužívaním alkoholických nápojov a o zriaďovaní a prevádzke protialkoholických záchytných služieb.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. V prípade záujmu môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
Alergény (zoznam zložiek): Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
