Špekačky cca 400g Naše maso

• Narodené: ČR
• Vykŕmené: ČR
• Porazené: ČR
• Búrané: ČR
• Veterinárne číslo: CZ 21740879
• Skladovanie: Skladujte v chlade pri teplote 1–4 °C.
• Návod na použitie: Starí mäsiari si špekáčiky ohrievali v hrnci ako párky, niekto si rád dá studený špekáčik s chlebom, klasikou sa stali špekáčiky („buřty“) na pive alebo "buřtguláš", ale všetci milujeme špekáčik opečený na ohni. V "Naše maso" ich narežeme na „hranolky“, špekáčik sa takto rovnomerne prehreje, upečie a horúci sa ľahšie deťom nakrája. Pozrite si video! Alebo radi nakladáte utopencov? Skúste to podľa receptu od nás z "Naše maso" – základom sú kvalitné špekáčiky a poctivo kyslý nálev. 1. Začnite nálevom. Vo veľkom hrnci nasucho orestujte nové korenie, čierne korenie, bobkový list a zalejte ho vodou a octom v pomere 1:1. Pridajte kolieska mrkvy, soľ a cukor a krátko povarte. 2. Cibuľu nakrájanú na polkolieska krátko sparte vo vriacej vode a nechajte v cedníku odkvapkať. Keď ju pripravíte takto zvlášť, nálev sa nezakalí. 3. Špekáčiky olúpte a pozdĺžne rozkrojte asi do dvoch tretín. Naplňte ich feferónkou, sparenou cibuľou a plátkami kyslej uhorky – do každého špekáčika jeden plátok. Naplnené špekáčiky uložte do pohára a prekladajte ich kolieskami mrkvy z nálevu a zvyšnou sparenou cibuľou. 4. Zalejte teplým nálevom (max. 50 °C), poháre pevne uzavrite a nechajte obsah vychladnúť. Potom uložte do chladu. Utopenci sú najlepší, keď sa uležia približne 14 dní!

Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. V prípade záujmu môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.