Planteray Original Dark Rum 40% 1l
Planteray Original Dark je rum, ktorý si získal povesť „bartenders’ staple“ – základná ingrediencia v baroch po celom svete. Vzniká spojením rumov destilovaných vo West Indies Rum Distillery na Barbadose a v Long Pond Distillery na Jamajke.
Barbadoská zložka (1–3 ročné rumy destilované v pot still a twin column) dodáva jemnosť a vyváženú štruktúru, zatiaľ čo jamajská časť (10–15 ročné pot still rumy s vysokým obsahom esterov) prináša typický „funk“ a hĺbku. Celá zmes následne odpočíva ešte 3–6 mesiacov v drevených kadiach, aby sa chute dokonale spojili.
Vo vôni a chuti dominuje spojenie sušeného ovocia, banánu, sliviek a vanilky, s nádychom čierneho korenia, klinčekov a škorice. V dochuti sa objavujú tóny čaju, čiernych ríbezlí, melasy a minerálnych akcentov. Vďaka svojej intenzite a všestrannosti je Planteray Original Dark dokonalým základom pre klasické koktaily, ako je Dark ‘n’ Stormy, Jungle Bird či Mary Pickford, ale výborne vynikne aj samotný s ľadom.
Vôňa: Intenzívna, korenistá, ovocná. Čierne korenie, klinčeky, pečená čerešňa, slivka, melasa, čierny čaj.
Chuť: Bohatá, štruktúrovaná, ovocno-korenistá. Biely hrozienok, sušený ananás, banán, škorica, vanilka.
Záver: Suchý, dlhý, pikantný. Ovocný dozvuk s minerálnym nádychom a jemným korením.
Technické parametre
Kategória: Bar classics
Obsah alkoholu: 40 %
Pôvod: Barbados – West Indies Rum Distillery, Jamajka – Long Pond Distillery
Surový materiál: Melasa
Fermentácia: Barbados 72 hodín, Jamajka 2 týždne
Destilácia: Barbados – Twin Column a Pot still, Jamajka – Pot still (John Dore)
Zrenie: Blend Barbados 1–3 roky, Jamajka 10–15 rokov (high ester pot still), „Petites Eaux“ rum; finálny blend 3–6 mesiacov v drevených kadiach
Prchavé látky: 160 g/hl AA
Cukor (dosage): 15 g/l
Farbivo E150a: 0–0,1 % obj.
O značke Planteray Rum
-min.jpg)
Značka Planteray Rum (predtým Plantation) bola založená v roku 1999 francúzskym producentom vysoko kvalitného alkoholu Alexandrom Gabrielom, ktorý pôsobí ako Master Blender.
Rumy Planteray vznikajú v spolupráci s viacerými karibskými destilériami, najmä na Barbadose, kde Planteray vlastní destilériu West Indies Rum Distillery, ale aj na Jamajke, Trinidade, Guyane či Fidži. Využívajú sa rôzne typy destilačných zariadení – pot still aj column still – čo prináša rozmanitosť chuťových profilov.
Jednou z kľúčových charakteristík značky je metóda double ageing: rumy najprv zrejú v trópoch, najčastejšie v sudoch po bourbone, a následne pokračujú v zrení vo Francúzsku v sudoch po koňaku Ferrand. Tento postup dáva rumom Planteray ich typickú komplexnosť.
Planteray uvádza na trh široké portfólio od mladých bielych rumov až po limitované single cask edície. Viaceré produkty značky získali ocenenia na medzinárodných súťažiach, napríklad San Francisco World Spirits Competition či Ultimate Spirits Challenge.
- Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo dosahu detí. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a teplotami pod bodom mrazu.
- Percento alkoholu: 40%
VAROVANIE: Zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov a osobám zjavne ovplyvneným alkoholom. §3 ods. 2 zákona č. 219/1996 Z.z. o ochrane pred zneužívaním alkoholických nápojov a o zriaďovaní a prevádzke protialkoholických záchytných služieb.
Hmotnosť/ Objem balenia: 1000ml.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.