Kokosovo-mangové osvieženie
1 hod. 30 min.
10 porcií
Ingrediencie
10 porcií
Recept pripravil Andrea Šírová
4 ks vajec
190g jablkovej detskej výživy (jablkového pyré bez cukru)
30g kokosovej múky
100g hladkej špaldovej múky
30g strúhaného kokosu
30g proteínu
1ks kypriaceho prášku do pečiva
500g nízkotučného mäkkého tvarohu
40g repného cukru
50ml mlieka
300g mrazeného manga
200ml vody
1ks zlatého klasu
Postup
Vyšľahajte bielka. Zmiešajte všetky suroviny dokopy (aj so žĺtkami). Pečte na 170-180 stupňoch cca 50 minút, kým sa poriadne neprepečie (v 24 x 24 cm forme aj s papierom). Počkajte, kým vychladne a zatiaľ si pripravte krém.
Krém
Mango rozmixujte s vodou do hladka a uvarte s pudingom. Po vychladnutí navrstvíte na korpus.
Dobrú chuť!
Tento recept vznikol v spolupráci s Andrea Šírová @fit.and.rea.
Ingrediencie