Hovädzia Sviečková grain fed 200+ cca 2 kg Rioplatense
| Krajina pôvodu | Argentína |
| Kategória | Roštenka a sviečková |
| Množstvo v kartóne | 24 kg |
| Cena za kg |
|
Hovädzia Sviečková – Tenderloin (Angus, Grain Fed 200+ dní) Hovädzia sviečková (tenderloin) z plemena Angus je považovaná za najjemnejší rez hovädzieho mäsa. Nachádza sa v zadnej časti chrbta, kde sval pracuje minimálne, vďaka čomu je mäso mimoriadne krehké, jemnovláknité a veľmi ľahko spracovateľné. Dobytok plemena Angus, známy svojou prirodzenou kvalitou mäsa, je grain fed – dokrmovaný obilninami minimálne 200 dní, čo zabezpečuje vyrovnanú štruktúru, jemnú chuť a optimálnu šťavnatosť, aj napriek nižšiemu mramorovaniu typickému pre tento rez. Sviečková vyniká čistou, delikátnou chuťou hovädzieho mäsa, bez rušivých tukových častí. Rez je ideálny na: steaky (filet mignon) Beef Wellington hovädzí Stroganov
- Narodené: AR
- Vykŕmené: AR
- Porazené: AR
- Búrané: AR
- Veterinárne číslo: Argentína 1920
- Skladovanie: Skladujte pri teplote max. 2°C
- Návod na použitie: Určené na konzumáciu po tepelnom opracovaní
Zloženie výrobku: 100% hovädzie mäso
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.