Zemiakové šúľance s makom
1 hod.
10 porcií
Ingrediencie
10 porcií
Recept pripravil Kuchárka 3 editable
780g Zemiakov
20g Soli
1 Vajce
210g Hrubej múky
100g Krupice
200g Mletého maku
125g Práškového cukru
125g Masla
Postup
Zemiaky uvarte v šupke, olúpte a prelisujte. Pridajte časť soli, vajcia, krupicu, hrubú múku a vymieste na cesto. Z cesta vytvarujte šúľančeky oválneho tvaru dlhé 3 cm a hrubé 0,5 cm. Šúľance vložte do hrnca s vriacou osolenou vodou a uvarte domäkka. Sceďte a pomastite polovicou roztopeného masla a posypte mletým makom.
Pred podávaním šúľance posypte cukrom a polejte zvyškom roztopeného masla.
Dobrú chuť !
Ingrediencie