Makový koláčik s makovým a malinovým pudingom
1 hod.
8 porcií
Ingrediencie
8 porcií
Recept pripravil Andrea Šírová
130g hladkej špaldovej múky
30g proteínu
1dl mlieka
3 ks vajec
140g gréckeho jogurtu
1ks kypriacého prášku do pečiva
70g mletého maku
30g brezového cukru + 20 g erytritolu
pudingového prášku
230g mlieka
300g mrazených malín
1dl vody
Postup
Najskôr si vyšľahajte bielka a odložte nabok. Zamiešajte všetky suroviny na korpus a ako posledné primiešajte bielka. Dajte do cca 21 cm formy na pečenie (potretou olejom alebo s papierom). Pečte cca 45 minút. Po vychladnutí môžete odrezať vrch, ak sa pripiekol a korpus prerežte na polovicu. Spravte si oba pudingy, makový dajte do stredu medzi korpusy a malinový na vrch. Nechajte stuhnúť v chladničke.
Dobrú chuť!
Tento recept vznikol v spolupráci s Andrea Šírová @fit.and.rea.
Ingrediencie