Stredne veľká odroda broskyne pre ktorú je charakteristický nezvyklo ploský tvar, má zamatovú šupku žlto-oranžovej farby s prvkami rúžovej a červenej. Jej dužina je slonovinovo biela, mäkká a šťavnatá, ľahko oddeliteľná od drobnej kôstky. Chuť obsahuje iba malé množstvo kyslosti, prevažuje sladkosť s jemným mandľovým podtónom. Broskyne sú výborným zdrojom vitamínu C a vlákniny, obsahujú aj množstvo betakaroténu, železa a antioxidantov. Najlepšie chutia surové, nakrájané na plátky v ovocných šalátoch, mixované v salsách, smoothie alebo domácich džúsoch. Môžete ich grilovať, pošírovať a zavárať a výborne sa párujú napríklad s marhuľami, vanilkou, rukolou či ricottou.
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 2–6 °C, mimo priameho slnečného žiarenia; pred konzumáciou nechajte pri izbovej teplote dozrieť.
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustračný charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem.
